私の調子が悪いので、今年は知らんぷりしようかと思っていましたが、あまりに繁り過ぎたので庭の蕗を収穫しました。
あ〜腰が痛い!
でも!蕗はこれからが大変なんですよね
洗って葉っぱと茎を分別してアク抜きをして、筋とって、初めて料理にかかるんです。
なんかもう1日分の仕事した気がしますが、テーブルの上を片さないと何も出来ないので、取り敢えず洗ってアク抜きだけし無くちゃね
やっぱり少し後悔
あのまま繁らせておけば良かったかなあ〜
寝ている間に段取り全部してくれる妖精達がいないかなあ〜
居ないよね…勿論
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